Nos restaus coup de coeur

Ou bien manger ?

 

Le Meilleur du Bio

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Le meilleur du Bio: Nos tables green pour se régaler

A Bruxelles

Seedz, Fast Food Organic :

Et bientôt le tout nouveau lieu de Martine Fallon, Seedz où vous pourrez déguster sur place mais également commander ou venir chercher des plats du jour succulents (forcément, car préparés selon recettes et méthodologie Martine Fallon)….Deliveroo pourra même vous livrer à domicile

Seedz, place Brugmann traiteur Bio et fast Food organic ! à essayer absolument dès son ouverture le 28 août !

Tarzan
59 rue de Washington à Ixelles
tel 00 32 2 538 65 80
Après Yag (concept de cuisine vivante suivant recettes de Paul Grégoire), Coralie Rutten a transformé ce lieu zen en bar à vins et à manger naturel. Que du bon, des petites tapas à partager, des vins délicieux, originaux et naturels …..Ouvert tous les soirs et également les jeudi et vendredi midi ! Le bar où tout Ixelles aime se retrouver depuis son ouverture.

L’intemporelle
114 avenue Lepoutre à Ixelles
tel 00 32 2 345 98 93 (à vérifier)
Ancien architecte, Jamil se dédie à sa passion, la cuisine. Dans un cadre décontracté rempli d’habitués, Jamil et son équipe servent une cuisine de marché inventive et délicieuse, aux saveurs méditerranéennes.
Coup de cœur particulier pour son tartare Omega 3 et ses sashimis à tomber ! Belle terrasse en été, place Brugmann.

Chez Tan
Rue de l’aqueduc 95
tel 00 32 2 537 87 87
Plus qu’un restaurant, Tan est un concept : boutique de produits bio, livres, au rez-de-chaussée.
Restaurant à l’étage. Excellent, cuisine divine, originale et saine, à essayer absolument pour connaître les concepts de la cuisine vivante. La décoration est par contre relativement froide à mon goût, mais l’assiette permet de tout oublier.
Possibilité d’y organiser des conférences (la première conférence du Cercle Natur’Elles a eu lieu chez Tan !) et d’y suivre des cours de cuisine délicieuse, en français ou en anglais.
Ouvert tous les jours.

La Buvette de Saint Gilles

Chaussée d’Alsemberg 108 à Saint Gilles 00 32 2 534 13 03

Coup de cœur pour ce restau gastronomique niché dans une ancienne boucherie chevaline de style art déco. Amour des bons produits, tant dans l’assiette que dans le verre, authenticité et originalité. Le bar dans la pièce principale est un endroit fantastique pour passer une bonne soirée à quatre ! à réserver absolument !

http://la-buvette.be/fr

Bouchéry

Chaussée d’Alsemberg 812 A à Uccle 00 32 2 332 37 74

Gastronomie, originalité, simplicité, plaisir des yeux et des sens. Laissez-vous surprendre par le menu 4 / 6 ou 8 services ! Simplement magnifique !

https://www.bouchery-restaurant.be/

 

A Bruxelles

Chez Teresa Fernandez Gil à Ixelles :
Pharmacienne biologiste, Teresa, mère de famille de 4 enfants a baroudé dans le monde entier, toujours animée par sa passion, la nutrition, et sur son impact sur notre bien être.
Teresa connait bien les problématiques liées aux enfants, elle a écrit un très beau livre sur l’alimentation de la femme enceinte et du jeune bébé, à lire absolument.
Outre des consultations privées orientées « detox et nutrition « , Teresa organise des cours de cuisine familiale simple et savoureuse, appréciée de tous !!!!! un best off à Bruxelles.
Possibilité dorganiser cession « privées » à partir de 6 personnes, 50 sur le cours (en français, anglais ou espagnol).
tel 00 32 485 49 28 18
info@teresafernandez-gil.com

Chez Tan
Rue de l’aqueduc 95
tel 00 32 2 537 87 87
Plus qu’un restaurant, Tan est un concept : boutique de produits bio, livres, au rez de chaussée.
Restaurant à l’étage. Excellent, cuisine divine, originale et saine, à essayer absolument pour connaître les concepts de la cuisine bio énergétique.
Possibilité d’y organiser des conférences (la première conférence du Cercle Natur’Elles a eu lieu là !) et d’y suivre des cours de cuisine délicieuse, en français ou en anglais.
Ouvert tous les jours.

Les cures naturopathiques, detox ou ayurvédiques :

 

En Belgique mais également plus loin ……

Martine Fallon
www.cuisine-energie.be
tel 00 32 472 65 90 04
Nous ne devons plus la présenter, Martine est la papesse de la cuisine délicieuse, saine, crue ou cuisinée à basse température.
Elle a avec son franc parler l’art de faire passer des messages et de transmettre son goût pour la cuisine de l’énergie !
Une cure détox avec elle (en Turquie sur son voilier, en Belgique dans les Ardennes et bientôt dans le centre qu’elle va ouvrir à Bruxelles), outre le bien être sur le moment, la cuisine exceptionnelle, ce sont ensuite 6 mois de bienfaits :
énergie au top, bonnes idées de recettes saines pour toute la famille, …..
A essayer absolument.
Martine organise également des cours de cuisine, des conférences sur l’eau.

Teresa Fernandez Gil
Pharmacienne biologiste, Teresa, mère de famille de 4 enfants a baroudé dans le monde entier, toujours animée par sa passion, la nutrition, et sur son impact sur notre bien être.
Outre des consultations privées orientées « detox et nutrition « , Teresa organise des cours de cuisine familiale simple et savoureuse, appréciée de tous !!!!! un best off à Bruxelles.
Possibilité dorganiser cession « privées » à partir de 6 personnes, 50 sur le cours (en français, anglais ou espagnol).
Teresa organise également une ou deux fois par un une detox assortie de cours de yoga en petit groupe, sous le soleil espagnol par exemple…..voir actualités sur son site.
Site  internet : (à compléter)
tel 00 32 485 49 28 18
info@teresafernandez-gil.com

Ferme de Divali
c ‘est au cours d’une cure ayurvédique chez Ariane Cohen que nous est venue l’idée de créer le cercle naturelles, tout simplement fantastique !
Pause de 3 jours ou d’une semaine, s’arrêter à Divali est magique : cuisine végétarienne selon principes de l’ayurvéda, soins ayurvédiques à « haute dose » (quel bonheur !), yoga et marche dans nature environnante,
avec gentillesse et bienveillance d’Ariane, que demander de plus ?
www.lafermededivali.com
tel 00 33 8 68 515 39
contact@lafermededivali.com

Keshar Puri
tel 00 33 6 80 46 66 77
keshar.puri@gmail.com
site internet (à ajouter)
Profeseur de yoga et spécialisée dans les massages ayurvédiques et le lomi lomi, Keshar organise de nombreuses cures de detox et yoga, au Maroc, en Bretagne, en Bourgogne ou ailleurs…..
Monodiètes : Cures de jus vers, de pommes, en fonction de la saison, pour les « puristes », Keshar excelle dans son art d’enseigner le yoga et de transmettre sa connaissance de la naturopathie.