• "Que votre nourriture soit votre médecine et que votre médecine soit votre nourriture" Hippocrate, 460-c 370 av J-C

Jus verts et smoothies

Smoothie pêche

 

Smoothie pêche

Mixer :

  • 2 verres d’eau de coco
  • une grosse poignée de noix de cajou
  • 1/2 orange
  • une grosse pêche blanche mûre

+ ajouter 1/4 de gousse de vanille

A tomber:)

 

Jus vert

 

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Idéal pour le petit déjeuner ! 4 verres,

A l’Extracteur :

  • 4 pommes Granny Smith
  • 2 Courgettes
  • 1 concombre
  • 4 citrons vert entiers (bio et bien laves)
  • Gingembre frais
  • Roquette ou épinards crus

Une fois jus servi ajouter cuil à soupe spiruline en paillettes et déguster à la cuillère !

 

Smoothie vert poire / avocat

 

Fresh smoothie of avocados, vanilla, walnuts and limes.

  • 2 poires bio entières
  • 1 avocat
  • 1/2 tige entière de vanille
  • Morceau de Gingembre frais
  • Lait amande (300ml)
  • 10 amandes / 20 noisettes trempées dans eau de source depuis la veille (sans l eau)
  • 2 cuil soupe spiruline en paillette

Tout mélanger au blender (vitamix) et déguster délicieux comme breakfast toute la famille adore !

Martine Fallon

 


Et quelques bonnes recettes de Martine Fallon, pour ceux et celles qui n’ont pas encore tous ses livres !
http://www.martinefallon.com/recettes/